Abstrait

La technique d’échantillonnage est couramment utilisée dans les enquêtes de recherche pour estimer les données avec plus de précision, à moindre coût et en moins de temps. Dans les essais DHS (distinction, homogénéité et stabilité) des plantes, de nombreuses données caractéristiques quantitatives doivent généralement être obtenues par des mesures individuelles. Cependant, il n’existe actuellement aucune méthode scientifique permettant de déterminer la taille d’échantillonnage appropriée. Le nombre minimum d’échantillons pour l’examen DHS a été calculé sur la base de la théorie de la taille de l’échantillon dans les études descriptives et a été validé par un échantillonnage aléatoire simple. Les résultats montrent que les caractéristiques quantitatives du champignon comestible Shiitake (Lentinule edodes) lors des examens DHS étaient uniformes. Les résultats calculés montrent que 10 fructifications pour une seule mesure suffisaient. De plus, les résultats de l’échantillonnage aléatoire ont révélé que la moyenne de 10 échantillons ne différait pas significativement de la moyenne de toutes les données. Lorsque la taille de l’échantillon dépassait 10, la statistique kappa de Cohen suggérait que la conclusion de distinction était très proche de l’accord presque parfait. La réduction du nombre d’échantillons n’a pas affecté l’évaluation uniforme. Cette étude suggère que la théorie de la taille de l’échantillon dans les études descriptives pourrait être appliquée pour calculer la taille minimale de l’échantillon dans le cadre de l’examen DHS, et que pour l’examen DHS des Shiitake, la mesure de 10 fructifications était suffisante.